فوائد عصير الأناناس مذهلة لجسمك

فوائد عصير الأناناس، إن عصير الاناناس واحد من أفضل المشروبات على صحة الجسم حيث يحتوي على الفيتامينات والكالسيوم والعديد من الفوائد المهمة

فوائد عصير الأناناس

بالإضافة إلى مذاقه الجيد ، فإن عصير فاكهة الأناناس له الكثير من الفوائد الصحية. حيث يحتوي عصير الأناناس على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية والإنزيمات المفيدة جدًا في مساعدة أجسامنا على مكافحة الأمراض والالتهابات.

أهم فوائد عصير الاناناس:

• التخلص من السموم 
• الحصول على معدة مسطحة
• حرق الدهون 
• تعزيز جهاز المناعة 
• علاج نزلات البرد
• الوقاية من هشاشة العظام والمفاصل
• مكافحة السرطان
• منع أمراض القلب والأوعية الدموية 
• تخفيف التهاب الحلق
• مكافحة الربو 

يشتهر الأناناس بمذاقه الحلو وخصائصه المنعشة. كما أنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية ومنخفض في الصوديوم ، في حين أنه غني جدًا بالفيتامينات والـمعادن و بالعناصر الغذائية الصحية الأخرى.

عيبه الوحيد هو محتواه من السكر ، لذلك يوصى بتناوله بكميات معقولة. تبقى الحقيقة الواضحة أن عصير الأناناس مليء بالفوائد. سوف تكتشف ألف سبب لتضمين عصير الأناناس في نظامك الغذائي اليومي.

لماذا يجب أن تشرب عصير الأناناس؟

عصير الأناناس هو مركز للعديد من العناصر الغذائيه التي تلعب دورًا أساسيًا في الأداء السليم لجسم الإنسان. اظهرت الأبحاث أن عصير الأناناس يساهم في العديد من الفوائد الصحيه ، مثل تحسين الهضم وحماية عضلات القلب والشفاء بشكل أسرع وتقليل الالتهاب وزيادة الطاقة وربما بعض الفوائد الوقائية ضد السرطان.

الأناناس هو فاكهة نبات استوائي من عائلة بروميلياد. يزرع بشكل رئيسي في أفريقيا وآسيا. وهي غنية جدًا بالمياه والكربوهيدرات والفيـتامينات ، خاصةً A و C.كما يوجد بعض فيتامينات المجموعة B في تركيبته (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 4 ، ب 6 و ب 9).

بالاضافة إلى ذلك ، يحتوي على نسبة عالية من الأملاح المعدنية والعناصر النادرة (الـكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والسيلينيوم). كما أنه يحتوى على كميات قليلة من النحاس والحديد واليود والفوسفور والصوديوم والزنك.

وتتميز قبل كل شيء عن غيرها من الفواكه بتركيزها العالي من فيتامين C والمنجنيز (100 جرام تحتوي على 17٪ من الإحتياج اليومي الموصى به من فيتامين C ، و 25٪ منجنيز). بمعنى عام يحتوي كوب واحد من الأناناس على حوالي ربع حاجة الجسم من المنجنيز وفيتامين C.

فوائد عصير الأناناس الصحية ومحتوياته الغذائية

تم ربط مجموعة متنوعة من العناصر الغذائيه الموجودة في عصير الأناناس بالعديد من الفوائد الصحية والأداء السليم لجسم الإنسان.

مصدر بروميلين

البروميلين هو مركب من الإنزيمات المحللة للبروتين ، والتي ، بحكم تعريفها ، تسهّل هضم البروتينات التي تستهلكها. يحتوي البروملين أيضاً على خصائص مسكنة للألم ومضادة للتورم ، وغالبًا ما يستخدم في علاج الإصابات الرياضية.

أثبتت الـدراسات المختلفة أن البـروميلين يمكن أن يساعد في تحفيز عمل جهاز المناعه. وبالتالي فإنه يجعل من الممكن الحد من التعسر الهضمى المرتبط بالوجبات الثقيلة (الانتفاخ وانتفاخ البطن وحرقة المعدة). عن طريق تقسيم البروتينات ، واستعادة جدار الجهاز الهضمي ، يتـم تسهيل عملـية الهضم وتقليل التهابات الأمعاء. (مستهلكو عصير الأناناس أقل عرضة للبكتيريا وتقل أعراض الـتهاب الأمعاء).

للاستفادة من فوائد البروملين ، من الضروري بشكل خاص استهلاك قلب الفاكهة. لكن كيف نفعل ذلك عمليا؟ يتسبب اللب الصلب للفاكهة في قيام معظمنا بإزالة هذا المصدر الأساسي للبروميلين عند تجهيز الأناناس.

لتتمكن من استخدام قلب الفاكهة في تحضير العصير الطازج ، من الأفضل استخدام عصارة عصير من النوع اللولبي ، لأن طريقة الاستخراج هذه هي الأنسب لتكون قادرًا على استخلاص الفوائد من الأطعمة القاسية.

الحماية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويه

التأثير الإيجابي للبوتاسيوم وفيتامين C يجعل الأناناس سلاحًا فعالًا ضد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويه. يساعد البوتاسيوم وفيتامين C على خفض ضـغط الدم.

توصي منظمة الصحة العالمية بزيادة تناول البوتاسيوم الغذائي لخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القـلب والأوعية الدمويه والسكتة الدماغية وأمراض القـلب التاجية لدى البالغين. لذا فإن عصير الأناناس يساعد في الحماية من امراض الـقلب والأوعية الدمويه بشكل يومي.

مَصدر الكالسيوم

مع تركيز كالسيوم يبلغ 21.5 جرام لكل 100 جرام (المصدر CIQUAL 2016) ، يعد الأناناس ايضًا مصدرًا غنيًا بالكالسيوم. إذ أن تناول عصير الأناناس بانتظام يقوي عظامنا ويساهم في الوقايه من هشاشة الـعظام. والأناناس أحد أهم مصادر الـكالسيوم الطبيعي.

بالاضافة إلى ذلك ، فإن البروملين الموجودة في الأناناس يساعد في تقليل الام المفاصل والعظام ويساعد على استعادة الأربطة. أظهر مركز البحوث الطبية بجامعة ميريلاند ، الموجود في الولايات المتحدة ، فعالية الإنزيم خلال دراسة عن الشفاء في حالة حدوث كسر أو جراحة.

خزان فيتامين سي

محتوى الأناناس العالي من فتامين C

 يجعله حليفنا اليومي لتقوية جهاز المناعه. يُعرف فتامين C بخصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا والالتهابات. لذلك يـعتبر الأناناس درعًا ضد الاعتداءات الخارجية ، وهو فعال بشكل خاص مع اقتراب فصل الشتاء.

يساعد تناول فيتامـين C يوميًا على محـاربة امراض الشتاء ، مثل نزلات البـرد والتهاب الحلق و الانفلونزا الموسمية. من خلال العمل على مستوى الهيستامين في الجسم ، يقلل فيـتامين C  اعراض نزلات الـبرد. فوائد عصير الأناناس المضادة للالتهابات وتأثيرها الإيجابي على دفاعاتنا المناعية حقيقية.

الأناناس والهضم

بعد تناول وجبة جيدة ، من منا لا يريد أن يقضم قطعة من الأناناس الطازج أو ان يشرب كوب واحد من عصير الأناناس ؟

بفضل وجود البروميلن ، تعمل هذه الفواكه على تحليل البروتينات ، مما يسمح ليس فقط بتسهيل هـضم الطعام ولكن أيضا بتسريع هضمه.

هذا التأثير المفيد موجود طوال عمـلية الهضم واستيعاب الطعام. وبالتالي فإن الاستهلاك المنتظم يمنع ظهور الديدان الدبوسية في المعدة والأمعاء. قد يعجبك: فوائد الزنجبيل

اشرب عصير الأناناس للحفاظ على الجسم

في برامج إعادة التوازن الغذائي ، غالبًا ما يـتم تقديم الأناناس كفاكهة تحرق الـدهون. يسهل وجود البروملين امتصاص الطعام وبالتالي يعمل بشكل إيجابي على عملـية الهضم الشاملة.

هذه الفاكهة الغنية بالألياف والأملاح المعدنية والـفيتامينات ستساعدنا في الحفاظ على قوتنا من خلال تجنب آثار الحرمان بفضل الألياف والعناصر الغذائيه. كجزء من نظام غذائي متوازن ، يعتبر عصير الأناناس حليفًا قيمًا.

انزيم مضاد للسرطان؟

دراسات حديثة أظهرت أن لعصير الأناناس فوائد في محـاربة الـسرطان، لقد أبرزت تلك الدراسـات العلمية بالفعل التأثير الإيجابي للبروميلن في محاربه انواع مختلفة من السرطانات.

يعود تاريخ أول دراسه موثقة حول هذا الموضوع إلى عام 1972. في عامي 1985 و 1988 ، أبرزت الدراسات ايضًا تأثير الإنزيم على السرطانات. وفقًا لنتائجهم ، فإن الأخير يمنع نمو الورم ويقلل من قدرة الـخلايا السرطانية على الانتشار على الأنسجة السليمة. يمكن أن يمنع عصير الأناناس أيضا تشكل ورم خبيث.

كجزء من علاج السـرطان ، يستعمل الإنزيم الموجود في الأناناس لتخفيف الألم المصاحب للعلاج الكيميائي. يمكنه أيضاً تحفيز جهاز المناعة ودعمه.

فوائد عصير الأناناس للنساء

يمكن أن يساعدك عصير الأناناس في الحفاظ على لياقتك. بالنسبة للنساء ، يلعب تناول الفيـتامينات والـمعادن دورًا هاماً في الحياة اليومية. قد يخفّف ألام التقلصات وهذه من فوائد عصير الأناناس وقت الدورة.

فوائد عصير الاناناس للحامل:

يعتبر المحتوى العالي من فيتامينات ب والنحاس عنصرًا مهمًا للغاية في الحفاظ على المتطلبات الغذائيه اليومية للمرأة الحامل.

على الرغم من أن النحاس ضروري بكميات قليلة ، إلا أنه معدن أساسي لتكوين خلايا الـدم الحمراء. أثناء الحمل ، تزيد احتياجاتك من النحاس إلى 1 مجم يوميًا لدعم زيادة تدفق الـدم الذي يحدث أثناء الحـمل.

النحاس ضروري أيضا لنمو القـلب والأوعية الدمويه والجهاز العصبي لطفلك. 100 جرام من الأناناس توفر ما يقرب من 11٪ من كمية النحاس اليومية أثناء الحـمل.

قد يهمك: نصائح هامة للحامل

يعتبر الأناناس ايضاً مصدراًا جيدًا للعديد من فيتامينات ب ، بما في ذلك:

• فيـتامين ب 1 (الثيامين)
• فيـتامين ب 6 (البيريدوكسين)
• فيـتامين ب 9 (حمض الفوليك)

على الرغم من أن لكل منهم دوره الفردي ، إلا أن فيتامينات ب بشكل عام ضرورية لنمو طفلك وتطوره بشكل صحيح. بالاضافة إلى ذلك ، يحتوي الأناناس على فيـتامين C وكميات صغيرة من الحديد والزنك والكالسيوم. وكلها مهمة لحمل صحي.

الأناناس هو أيضا حليف لمحاربة الغثيان بفضل محتواه من البروملين. يُساهم البروملين الموجود في قلب الفواكه في تسريع تحلل البروتينات وبالتالي مكافحة الانزعاج الهضمى. وهذه مساعدة قوية في مجابهة الغثيان والانتفاخ.

للحصول على جميع فوائد البـروميلين ، يوصى باستخدام عصّارة. نظرًا للحرارة المنخفضة الناتجة عنها ، تكون الأكسدة منخفضة جدًا ويمكنك الاحتفاظ بالعصائر بين 48-72 ساعة دون تغيير قيمتها الغذائيه. في سياق متصل ، ثبت أن فيتامين C الموجود في عصير الأناناس فعال في التقليل من هشاشة العـظام.

فوائد عصير الأناناس للرجال

بالنسبة للرجال أيضًا ، هذه الفواكه لها فوائد عديدة

تهدئة آلام العضلات

غالبًا ما يوصى باستهلاك الأناناس للرياضيين. له فوائد على الام العضلات وكذلك الـتهاب الأنسجة والأوتار.

محاربة السكتات الدماغية

يُساعد البروميلين الموجود في الأناناس على جعل الـدم أكثر سيولة وبالتالي يساعد على الحماية من الجلطات الدمويه وبالتالي السكتات الدماغية المحتملة.

مُحاربة السرطان

بفضل البروميلين الموجود في جذع الأناناس ، يحارب الـجسم بفعالية الخلايا المتورمة في منشأ السرطانات ، لا سيما سرطان القولون والبروستاتا.

من خلال خصائصه في تسييل تدفق الدم ، وقدرته على تهدئة الالتهابات وتقوية جهاز المناعة ، فإن الأناناس هو ثمرة مليئة بالفوائد للرجال ، يجب تناولها بانتظام.

إقرأ: فوائد زيت الزيتون

فوائد عصير الاناناس لتخفيف الوزن

يتساءل الكثيرون عن تأثير الاناناس على الوزن وفوائد عصير الأناناس للتخسيس. بمعنى آخر ، “هل شرب عصير الأناناس يجعلك تفقد الوزن؟”

نظرًا لوجود البروميلين الذي يساعد على تكسير البروتينات ، فإن الاناناس له تأثير إيجابي على الأداء السليم لعملية الهضم ، وبالتالي يتم تقديمه كفاكهة “حارقة للدهون”.

في الواقع ، لا يؤثر تناول الاناناس بشكل كبير على عملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، فهو خيار ممتاز للوجبات الخفيفة لأنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية ولا يحتوي على دهون. كما أن استهلاك الأناناس يرطب الجسم مع الشعور بالشبع بفضل الماء الموجود في هذه الفواكه. يساعد عصير الأناناس على حماية من زيادة حموضة المعدة.

يساعد شـرب عصير الأناناس على الحفاظ على الطاقة ، كما يساعد على الـشعور بالشـبع. من خلال إعطاء الجسم العناصر الغذائيه الأساسية ، نتجنب “الكساد” الشهير والإحباطات المرتبطة بالنظم الغذائيه التقييدية. لذلك فإن الأناناس هو أداة جيدة لتغيير عادات الأكل الخاصة بك بلطف.

مثل جميع أنواع الفواكه ، يحتوي الأناناس على سكريات طبيعية. إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، ينصح بشرب عصير الاناناس باعتدال. ومع ذلك يُساهم عصير الأناناس، يومًا بعد يوم ، في الحفاظ على وزنك في حالة جيدة ، كجزء من نظام غذائي متوازن، وحياة صحية.

آخيراً ، جسمك يحتاج الى مشروب غني بالمعادن والفيتامينات للوقاية من مشاكل الشرايين و المسالك البولية أو الحصى وغيرها، وإذا كنت غير مغرم بالمنتجات الدوائية (هذا أكيد) وتريد الإبتعاد عن الصيدليات والأطباء، فلا يمكنك الإستغناء عن فوائد عصير الأناناس